Os pre\u00e7os do su\u00edno vivo registraram queda significativa em fevereiro de 2026 nas principais regi\u00f5es produtoras do interior de S\u00e3o Paulo, incluindo Piracicaba. Levantamento do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), da USP, aponta recuos que chegam a 20% no per\u00edodo.<\/p>\n
De acordo com os pesquisadores, a desvaloriza\u00e7\u00e3o est\u00e1 relacionada principalmente \u00e0 menor procura da ind\u00fastria por lotes de animais no mercado independente, o que provocou um desequil\u00edbrio entre oferta e demanda.<\/p>\n
Na pra\u00e7a conhecida como SP-5 \u2014 que inclui Bragan\u00e7a Paulista, Campinas, Piracicaba, S\u00e3o Paulo e Sorocaba \u2014 o su\u00edno vivo foi negociado, em m\u00e9dia, a R$ 6,91 por quilo em fevereiro. No m\u00eas anterior, o valor era de R$ 8,24 por quilo, uma queda superior a 16%.<\/p>\n
Na compara\u00e7\u00e3o com fevereiro de 2025, quando o produto era vendido a R$ 8,66 por quilo, a desvaloriza\u00e7\u00e3o chega a cerca de 20%, segundo o Cepea.<\/p>\n
Conflito internacional aumenta incertezas<\/strong> Embora a regi\u00e3o n\u00e3o seja um grande destino para a carne su\u00edna brasileira, o Cepea destaca que a instabilidade geopol\u00edtica pode afetar rotas comerciais estrat\u00e9gicas e elevar custos log\u00edsticos.<\/p>\n Segundo os analistas, o poss\u00edvel fechamento de canais de transporte mar\u00edtimo e o aumento no pre\u00e7o de fretes e seguros podem impactar as exporta\u00e7\u00f5es, criando incertezas para o mercado.<\/p>\n Carca\u00e7a su\u00edna teve alta<\/strong> O comportamento distinto entre os dois indicadores reflete ajustes no mercado e nas negocia\u00e7\u00f5es entre produtores e frigor\u00edficos.<\/p>\n Hist\u00f3rico recente do setor<\/strong> Esse cen\u00e1rio foi favorecido pela redu\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o do farelo de soja, importante insumo da alimenta\u00e7\u00e3o animal, que registrou queda de cerca de 21,7% em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano anterior.<\/p>\n Segundo os pesquisadores, os pr\u00f3ximos meses devem ser acompanhados com aten\u00e7\u00e3o por produtores e empresas do setor, diante das oscila\u00e7\u00f5es da demanda interna e das incertezas no cen\u00e1rio internacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Levantamento do Cepea, em Piracicaba, mostra recuo de at\u00e9 20% nas cota\u00e7\u00f5es em fevereiro; setor acompanha impactos da guerra no Oriente M\u00e9dio.<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":7988,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-7987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil"],"acf":[],"yoast_head":"\n
\nAl\u00e9m da retra\u00e7\u00e3o da demanda interna, pesquisadores apontam que o cen\u00e1rio internacional tamb\u00e9m tem influenciado o setor. O conflito no Oriente M\u00e9dio, especialmente envolvendo o Ir\u00e3, tem gerado preocupa\u00e7\u00e3o entre produtores e exportadores brasileiros.<\/p>\n
\nEnquanto o pre\u00e7o do animal vivo recuou, a carca\u00e7a su\u00edna registrou aumento em fevereiro, com alta de 10,8% em rela\u00e7\u00e3o a janeiro, chegando a R$ 13,20 por quilo.<\/p>\n
\nO Cepea lembra que, no segundo semestre de 2025, o mercado da suinocultura viveu um per\u00edodo de valoriza\u00e7\u00e3o. Em setembro daquele ano, o su\u00edno vivo chegou a R$ 9,25 por quilo, o maior valor registrado no per\u00edodo.<\/p>\n